FOURFEST 2019

Naše partnerská škola obchodu a služeb v Rimavské Sobotě na Slovensku uspořádala pod záštitou Banskobystrického samosprávného kraje již 12. ročník festivalu FOURFEST. Letos se zúčastnilo rekordních 111 soutěžících z 93 středních škol Visegradské čtyřky. Naši školu reprezentovali K. Králová, J. Zumrová, M. Prokop, D. Kopková, M. Jeřábek a A. Srbová.

Cílem toto festivalu je ověřit si zručnosti, načerpat nové inspirace, ale také se setkat s přáteli. Soutěžilo se v osmi kategoriích: kuchař, číšník, barman, barista, someliér, kadeřník, kosmetik a ve zručnostech našeho oboru – obchodní pracovník.

Obchodní pracovníci balili lahev a dárky „Na lidovou notu“. Dvojčlenná porota si všímala nápaditosti, techniky balení, vystižení tématu, splnění časového limitu 50-ti minut. Soutěžící používali různé folklórní dekorace – stužky, krojované panenky, keramiku i regionální speciality. Naše Kateřina Králová obsadila v silné konkurenci krásné 3. místo.

Soutěž se prolínala s doprovodnými akcemi.

První byl turnaj ve stolním tenise, do něhož se zapojilo 40 žáků. Zvítězil náš Matěj Prokop.

V městském muzeu jsme navštívili výstavu nádherných šatů císařovny Sisi.

Zapojili jsme se do populárního zábavně-soutěžního klání „Příprava jídla zúčastněných zemí FourFestu“. Vařily se pirohy, které jsou středoevropskou a východoevropskou specialitou. Soutěžící je plnili kyselým zelím, uzeným masem, slaninou, marmeládou či povidly. Soutěžní vzorek se odevzdával čtyřčlenné porotě, v níž byli zastoupeni certifikovaní hodnotitelé ze Slovenského svazu kuchařů a cukrářů a také česká autorka kuchařek, herečka Markéta Hrubešová. Porota hodnotila nejen čas, ale také vzhled, způsob přípravy, organizaci práce a chuť tradičního jídla. Neměla lehkou úlohu, protože všechna družstva navařila skutečně výborné pirohy. Družstvo naší školy (Mgr. Novotná, A. Srbová, J. Jeřábek, D. Kopková) obsadilo, ač ne kuchaři, velmi pěkné 4. místo.

Působivé bylo i folkově-folklórní vystoupení skupiny Hrdza a lidové hudby Pecníkovci. Z obou skupin sálalo obrovské charizma a neopakovatelný hudební styl vycházející z lidové slovanské melodiky.

FourFest patří mezi největší akce tohoto druhu na Slovensku. Jsme rádi, že jsme se mohli zúčastnit.

Děkujeme městu Kolín a Středočeskému kraji za finanční příspěvek.